Popis




Chuťová charakteristika
Víno vás přivítá kopřivovo-broskvovou vůní, v chuti je středně plné, harmonické, lehce pikantní a květinové. Dominují tóny broskví a jemná minerální linka, která dodává eleganci. Čisté, příjemně harmonické a středně dlouhé – ideální pro nenáročné pití s charakterem.
Kategorie / apelace
Jde o moravské zemské víno (MZV), které zdůrazňuje původ z oblasti Morava – Podoblast Znojemská, trať Weinperky u Miroslavi. Zemská vína umožňují větší svobodu při zpracování, což Perk využívá k zachování typické odrůdy a regionu.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
S tímhle Neuburským snadno zazáříte na rodinném obědě, lehké večeři nebo víkendové grilování. Je má středně plné tělo, osvěžující kyselinka a jemná pikantnost, takže baví jak s jídlem, tak i jen tak. Skvěle padne i na chill večer s přáteli.
Komu bude chutnat?
Milovníkům hranatějších bílých vín, co chtějí něco jiného než Ryzlink nebo Veltlín. Ti, co oceňují originální českou odrůdu, svěžest a jemně pikantní tón – tohle je pro vás!
Co si k vínu uvařit
1. Libová drůbež – třeba kuře na bylinkách
2. Vegetariánská jídla se zeleninou a bylinkami
3. Jemné sýry – kozí nebo měkké bílý sýr
O odrůdě
Neuburské je méně známá moravská odrůda, která vznikla křížením Veltlínů a Sylvánského zeleného, má šťavnaté broskvové tóny a jemně pikantní projev – vůně kopřivy je u ní typická.
O vinaři
Vinařství Perk sídlí v Miroslavi ve Znojemsku a zaměřuje se na tradiční i netypické odrůdy z tratě Weinperky. Je to mladý tým s respektem k regionu a snahou dělat vína s duší.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: znojemská podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Neuburské
Kategorie: moravské zemské
Objem: 0.75 l
Alkohol: 10.5 %
Typ uzávěru: šroub