🇨🇿 Česko: od 119 Kč
🇸🇰 Slovensko: od 159 Kč
Popis
Slovy Luboše Bárty
Ryzlink rýnský pro ně ze sklizně 2018 vyrobil zkušený sklepmistr Staňa Málek v Gotbergu. A i když ryzlinkem jsou proslavené úplně jiné moravské podoblasti, tenhle v pozdním sběru, shlížející se v Novomlýnských nádržích, vás nadchne. A je jedno, jestli dřete jen na kostsuché rýňáky, nebo máte rádi wachauskou ovocnost či moselskou sladkou linku. To všechno ve Staré Vinici najdete. Už ve vůni vás víno nenechá na pochybách o odrůdě – z téhle by se kandidáti sommelierství mohli učit, jak vypadá správný Ryzlink rýnský na pomezí mládí a dospělé zralosti, od osovných květů až po počínající zemité petrolejové tóny. Pocitově vyšší kyselila už při prvním doteku elektrizuje citlivé papily vašeho jazyka, ale než se stačí uleknout, uchlácholí je extraktivní sladkost chuti, která příjemně harmonizuje dynamické entrée vína. Možná můžeme polemizovat, zda tohle víno je opravdu suché podle definice a proč vlastně působí nasládlým dojmem – to opravdu můžeme. Ale rozhodně se shodneme na tom, že tohle je typický rýňák, skvěle pitelný, výborně připravený – a za nabízenou cenu více než žádoucí.
Ve vybraných podnicích by jej asi nabízeli k plněné vepřové panence, k tournedos s kachními játry, k telecímu karé s omáčkou z lišek. Já se předem omlouvám, ale patřím ke generaci, jíž jako vrchol gastronomie byl předkládán kuřecí plátek s broskví a sýrem. A pozor! Když jej dodnes opravdu dobře připravíte, že maso je šťavnaté, a použitý sýr vytvoří hebkou glazuru, budete překvapeni, kolik příznivců si získá!
V chuti hledejte tóny
- citrusy
- meruňky
- minerálů
Zrání vína
Proběhlo v nerezovém tanku
Chuťový profil
Zbytkový cukr
⚫️⚫️⚪️⚪️⚪️
Intenzita kyselin
⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️
Svěžest vína
⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️
Chuť vína vynikne s
- tvrdé sýry
- ryby
- vepřové
Odrůdy
100% – Ryzlink rýnský
Ostatní informace
Kategorie: pozdní sběr
Zbytkový cukr: suché
Země původu: Česká republika
Oblast: Morava
Objem: 0.75l
Alkohol: 13.5%
Uzávěr: šroub
O vinařství
Stará vinice je náš negocianstký projekt s vinařstvím Gotberg se kterým společně tvoříme prémiová vína skvěle doplňující kteréholiv jídlo. Vybrali jsme 8 typických odrůd pěstovaných na mikulovsku včetně samotné Pálavy. Hrozny pocházejí ze špičkových viničních tratí Panenský kopec, Svidrunk nebo Sonberk.
Důkazem kvality naší spolupráce je ocenění časopisem Wine & Degustation, který do svého Průvodce nejlepšími víny zařadil Tramín červený a Merlot Rosé.
Doprava
Víme, že znenadání zjistit, že doma došlo víno je kolikrát infarktová situace. Proto je naším cílem tady pro vás být kdykoliv. I ve chvílích, kdy víno potřebujete opravdu rychle. To nás dovedlo k tomu výrazně rozšířit nabídku způsobů dopravy. Jsme vám tak schopni doručit víno už do druhého dne. A ne jen v Praze, ale v celé České republice.
Osobní vyzvednutí v naší prodejně Harmonia Vini
Tady nás vždycky najdete. Máme tady kancelář a sklady včetně naší prodejny. Objednávku vám připravíme do 3 hodin od objednání. Osobní odběr je vždy ZDARMA.
Otevírací doba: PO - PÁ 10:00 - 15:30
Adresa: Pátek 3, 290 01 Poděbrady
Telefon: +420 603 855 855
Doručení od Bodláků v okolí Poděbrad
Do zhruba 25 km od Poděbrad vám víno sami dovezeme. To, jestli do našeho okruhu spadáte poznáte v pokladně v sekci Volba dopravy. Pokud k vám jezdíme, zobrazí se vám doprava Doprava od Bodláků (následující pracovní den). Víno vám přivezeme nejpozději následující pracovní den.
| Název dopravy | Doba doručení | Hodnota objednávky | Cena |
| Doprava od Bodláků | následující pracovní den | do 1 000 Kč | 49 Kč |
| Doprava od Bodláků | následující pracovní den | do 1 500 Kč | 39 Kč |
| Doprava od Bodláků | následující pracovní den | do 1 800 Kč | 29 Kč |
| Doprava od Bodláků | následující pracovní den | nad 1 800 Kč | zdarma |
Doručení kurýrem
K tomu, abychom víno dopravili až k vám kamkoliv v České republice, využíváme služeb několika dopravců. Můžete si tak vybrat podle toho jak rychle víno potřebujete chladit doma ve své lednici a taky podle toho, jak chcete víno mít na cestu zabalené. Do druhého dne vám víno doručíme buď přes PPL nebo Zásilkovnu. Zatím tuhle expresní službu nabízíme jen na vybraná vína. Nabídka se ale postupně rozšiřuje.
| Název dopravy | Doba doručení | Pevná, certifikovaná krabice | Cena | Doručení zdarma |
| Zásilkovna | 1 - 2 pracovní dny | ✅ | 119 Kč | ❌ |
| PPL | 1 - 2 pracovní dny | ✅ | od 149 Kč |
❌ |
| Messenger | 3 - 4 pracovní dny | ❌ | od 119 Kč |
✅ (od 1 800 Kč) |
Jak funguje expresní doručení?
Osobní odběr
Platba & Bezpečnost
Vaše platba a informace jsou vždy bezpečně zprocesovány. Nikdy si neukládáme žádné detaily vaší platební karty a ani k těmto informacím nemáme přístup.