SEDLÁK Chardonnay Icone Blanc, limitovaná edice, pozdní sběr, suché (2021)

suché
SedlákKód: 187555139

Cena za ks:
409,00 Kč

Do 24 hodin k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Vinařství Sedlák se pustilo do výroby vyšší řady svého oblíbeného Chardonnay. Název vína vznikl podle jména sudů z francouzského bednářství Segiun Moreau – Icone Blanc, ve kterých vína fermentovala a zrála po dobu 9 měsíců. Jedná se totiž o 90 % Chardonnay a 10 % Pinot Blanc z více než 40 let staré vinice. 

Tohle jiskrné zlatožluté víno je plné ovoce a jemných tónů vanilky a citrusů. Prostě tě zve k tomu, abys si sedl, uvolnil se a užil si každou kapku.

Detailní informace

Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: cuvée bílé
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75
Alkohol:
Typ uzávěru: korek

S bratranci se známe už dlouho. Nás vztah je docela speciální. Ještě před tím, než jejich vína byla známá, tak jsme si společně padli do oka a společným úsilím jsme víno od Sedláků představili českým restauracím. Dnes jejich značka patří mezi nejznámnější v ČR. Dokonce jsme společně vymysleli velmi populární letní víno, které můžete popíjet jen od května do září.

Vinařství Sedlák své hrozny pěstuje jen na vinicích ve Velkých Bílovicích. Proto jejich vína tak krásně vyjadřují vyhlášený velkobílovický charakter. Skvělé a typické odrůdy jsou Müller Thurgau, Veltlínské zelené a Zweigeltrebe. Náš favorit je také Merlot, který pro Velké Bílovice typický není. Ale je ukázkou toho, že na Moravě jde vyrobit úžasné červené.

Všechna vína od bratranců Sedláků najdete tady

Rozhovor s Milanem Sedlákem

Naše další tipy