SING WINE Dornfelder, pozdní sběr, suché (2022)

suchénovinka
Sing WineKód: 400100175

Cena za ks:
220,00 Kč

Do 24 hodin k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Chuťová charakteristika

Tohle je červené víno, které ví, co chce. Tmavá ovocnost s dotekem švestek a černého rybízu dominuje hned od prvního doušku. Nenechá Vás na pochybách, že Dornfelder může být seriózní i zábavný zároveň. Jemné třísloviny, pevná struktura a výraznější tělo mu dávají ideální balanc mezi silou a pitelností.

Kategorie/apelace

Pozdní sběr znamená, že hrozny se sklízely až při vyšší cukernatosti – díky tomu je víno koncentrovanější, plnější a vyzrálejší. Vhodné pro ty, kdo hledají víno s charakterem.

K jaké příležitosti se nejlépe hodí?

Výraznější tělo a sušší projev dělají z tohoto Dornfelderu ideálního společníka na večeře ve dvou, grilovačky s přáteli nebo třeba k dobré knížce, když venku prší. Ocení ho ten, kdo má rád pořádná červená vína bez zbytečných kudrlinek.

Komu bude chutnat?

Pokud hledáte plné, suché červené, které není přestřelené tříslovinami, ale přesto má osobnost, jste na správné adrese. Potěší milovníky Merlotu, Zweigeltu nebo třeba Frankovky.

Co si k vínu uvařit

1. Česká klasika – guláš nebo svíčková

2. Italská kuchyně – lasagne nebo boloňské ragú

3. Grilované maso – vepřové, jehněčí, klobásky

O odrůdě

Dornfelder je moderní německá odrůda vyšlechtěná pro intenzivní barvu, šťavnatou ovocnost a jemnější třísloviny. Roste hlavně v chladnějších oblastech, kde vynikne jeho ovocný charakter.

O vinaři

SING WINE je rodinné vinařství z Velkých Bílovic, které sází na čistotu, eleganci a autentický projev vín. Ať už sáhnete po bílém nebo červeném, vždy dostanete poctivou práci a víno s duší.

Detailní informace

Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Dornfelder
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.0 %
Typ uzávěru: korek

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Naše další tipy