Popis
Chuťová charakteristika
Tohle Rulandské šedé z trati Dlouhá hora je krásným příkladem toho, co umí slunce a vápenitá půda. Ve vůni i chuti najdeš žluté jablko, hrušku a květiny, ale neboj, není to přeslazený bonbonek. Díky polosladkému zbytkovému cukru je krásně kulaté a šťavnaté, ideální pro chvíle, kdy chceš něco jemného, ale chuťově plného. Kyselinka tomu dává šmrnc a drží celé víno v pěkné rovnováze.
Kategorie/apelace
Víno spadá do kategorie Pozdní sběr – hrozny byly sklizeny při vyšší cukernatosti, což umožnilo vytvořit víno s bohatší strukturou, delikátní sladkostí a výrazným aroma.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Středně plné bílé víno s jemným aromatickým profilem a nasládlou dochutí. Skvělé na odpolední posezení na terase, na dezert po večeři, nebo prostě jen tak, když si chceš udělat radost. Ať už jsi vinařský začátečník, nebo ostřílený fanoušek – tohle víno si tě získá.
Komu bude chutnat?
Těm, kdo mají rádi jemně nasládlá vína, která si zachovávají eleganci a ovocnou svěžest. Perfektní volba i pro ty, co se běžně sladkým vínům vyhýbají – tady sladkost slouží chuti, ne naopak.
Co si k vínu uvařit?
1. Jemná asijská kuchyně
2. Kachna s ovocem
3. Sýrové quiche nebo slané koláče
O odrůdě
Rulandské šedé (Pinot Gris) je odrůda s mnoha tvářemi. Umí být suché, sladké, minerální i květinové. V tomhle polosladkém podání krásně ukazuje svoji jemnost a kulatost.
O vinaři
SING WINE je vinařství z Velkých Bílovic, které si zakládá na osobním přístupu ke každé láhvi. Věří na moderní styl, preciznost a zároveň respekt k přírodě. A hlavně – dělají vína, která mají duši i nápad.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: polosladké
Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Gris)
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
