Popis
Chuťová charakteristika
Víno hraje na čistou svěžest – jemné perlení, tóny zeleného jablka, doplněné lehkou květinovou vůní a decentní minerálností. Osvěžující a pitelné polosuché provedení.
Kategorie/apelace
Frizzante z Veneto – polosuché šumivé s jemným perlením (“frizzante”), bez hodnocené apelace, založené na čistotě odrůdy glera a stylu Veneta.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Skvělý na všední popíjení nebo improvizovaný aperitiv – lehký, svěží a hravý, ideální pro pikniky, posezení s přáteli nebo lehké snacky.
Komu bude chutnat?
Pro milovníky bublin, kteří chtějí víno ne až tak suché, ale s příjemně ovocnou polosuchostí a osvěžujícím charakterem.
Co si k vínu uvařit
-
mořské plody – scampi, krevety, mušle
-
saláty s ovocem a jemným sýrem
-
předkrmy – finger food, olivy, lehké antipasti
O odrůdě
Glera, typická pro Prosecco, nabízí zeleno‑jablečné tóny a květinové nuance – ideální polosuché frizzante s jemným perlením.
O vinaři
Vini Tonon, rodinné vinařství z Vittorio Veneto, má tradici od 1930s – spojují tradiční metody s moderním přístupem a udržitelným pěstováním v DOCG oblasti.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Veneto
Sladkost: polosuché
Odrůda: glera
Kategorie:
Objem: 0.75
Alkohol: 11.0 %
Typ uzávěru:
Klasifikace vína v Itálii je apelační systém, který se používá ke kategorizaci a označování italských vín na základě faktorů, jako je odrůda hroznů, oblast produkce a způsob výroby. Hlavní kategorie klasifikace vína v Itálii jsou:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC) a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Toto jsou nejvyšší klasifikace italských vín, vyhrazené pro vína, která splňují přísné standardy pro pěstování a výrobu, včetně použitých odrůd, regionu, ve kterém jsou hrozny pěstovány a způsoby výroby. Vína DOCG jsou v rámci této klasifikace považována za nejkvalitnější a podléhají ještě přísnějším předpisům.
- Indicazione Geografica Tipica (IGT): Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují všechny požadavky pro klasifikaci DOC nebo DOCG. Tato vína jsou často vyráběna z odrůd, které se v regionu tradičně nepěstují.
- Vino da Tavola: Toto je základní klasifikace pro italská vína, která nesplňují požadavky na klasifikaci DOC, DOCG nebo IGT. Tato vína jsou často vyráběna z více odrůd a mohou být vyráběna za použití méně tradičních metod.
Kromě těchto klasifikací mohou některá italská vína nést také označení Superiore. To říká, že víno je vyrobeno ještě z kvalitnějších hroznů a splňuje přísnější standardy.
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
