Popis
Chuťová charakteristika
Tohle Rulandské šedé se vyznačuje bohatou ovocností a jemnou nasládlostí. Cítíš v něm žluté jablko, hrušku, medovou stopu a minerální podklad. Zbytkový cukr krásně ladí s kyselinou a dává vínu měkké, harmonické tělo.
Kategorie/apelace
Víno je pozdní sběr, vyráběné z plně dozrálých hroznů z Hnanic ve Znojemsku. Díky vyššímu cukru (cca 20 g/l) je řazeno jako polosladké, což přidává na plnosti a ovocném projevu.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
S plným tělem, jemnou sladkostí a ovocným stylem je ideální pro večerní posezení, dezerty nebo komfortní chvíle u krbu. Jeho styl ocení každý, kdo si chce užít víno, co něčím potěší – ale ne přehnaně sladké.
Komu bude chutnat?
Milovníkům polosladkých bílých vín, kteří preferují bohatší chuťové spektrum s trochou sladkosti. Tvůj nový favorit, pokud máš rád Sauvignon Gris, Pálavu nebo Rulandy s výraznou ovocností.
Co si k vínu uvařit
-
Ovocný koláč (jablkový nebo hruškový)
-
Sýrový talíř se zralým a měkkým sýrem
-
Kokosové kari s drůbeží
O odrůdě
Rulandské šedé (Pinot Gris) má přirozeně plnější tělo a nižší kyseliny v chladnějších oblastech, jako Znojemsko. V polosladké verzi se jeho trochu medových a zralých tónů krásně projeví.
O vinaři
Vinice Hnanice staví na moderním přístupu s respektem k terroir. Víno pochází z precizní práce včetně ručního sběru a šetrného zpracování, což dává vzniknout čistému, regionálnímu stylu plnému ovocnosti.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: znojemská podoblast
Sladkost: polosladké
Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Gris)
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
