Popis
Chuťová charakteristika
Tohle Veltlínské zelené tě osloví šťavnatou kyselinkou a lehce pepřovým ocáskem, který je pro VOC Znojmo tak typický. Ve vůni najdeš zelené jablko a citrusovou svěžest, která krásně ladí s lehkou mineralitou a suchým projevem. V chuti se pak přidá jemný náznak bílého pepře a limetkové kůry, takže rozhodně nečekej nudu!
Kategorie/apelace
Toto víno patří do VOC Znojmo, tedy první apelační oblasti v Česku. Aby se sem víno dostalo, musí pocházet z vybraných viničních tratí, být z povolených odrůd a především projít přísnou degustační komisí. Znamená to jediné – autentický a kvalitní projev odrůdy i místa.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tohle Veltlínské zelené je lehký a osvěžující parťák – ideální do teplých dnů, na večerní posezení na terase nebo jako příjemný start k víkendovému obědu. Skvěle se hodí i jako doprovod ke slavnostním rybám či vegetariánské kuchyni. A pro koho je? Pro každého, kdo má rád suchá, šťavnatá a výrazně aromatická bílá vína.
Komu bude chutnat?
Milovníkům svěžích, minerálních a sušších vín. Pokud tě baví Veltlíny s typickým bílým pepřem a citrusy, máš jasno. Tohle víno ti udělá radost. Je to i dobrý start pro ty, kdo se s VOC víny teprve seznamují.
Co si k vínu uvařit
-
Rakouská kuchyně (řízek, bramborový salát)
-
Asijská vegetariánská jídla
-
Grilovaná ryba se zeleninou
O odrůdě
Veltlínské zelené je nejrozšířenější odrůda v Rakousku, ale i u nás má silné zastoupení – hlavně na Znojemsku. Typické jsou pro něj tóny citrusů, zeleného jablka a bílého pepře. V suché variantě je krásně osvěžující.
O vinaři
Vinice Hnanice patří mezi renomované znojemské producenty. Specializují se na odrůdy typické pro VOC Znojmo a dlouhodobě si zakládají na harmonii mezi terroirem a stylem vína. Když hledáš jistotu a kvalitu – jsi doma.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: znojemská podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Veltlínské zelené (Grüner Veltliner)
Kategorie: VOC
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
