Popis
Chuťová charakteristika
Víno přináší citrusové tóny (zelené jablko, lemon zest) a žluté plody (broskev), doplněné jemnou medovou vůní lipového květu, pikantní kyselinkou a minerální, vápencovou čistotou charakteristickou pro mikroregion Perná.
Kategorie/apelace
Pozdní sběr – nejzralejší hrozny, fermentace i zrání v 6 000 l francouzských dubových sudech, což přidává hloubku a strukturu vína .
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Skvělá volba na slavnostní večeři i k letním sezením. Hodí se jako elegantní aperitiv i k mořským plodům, drůbeži nebo luxusním sýrům.
Komu bude chutnat?
Zaujme fanoušky komplexních bílých vín s výraznou kyselinou, citrusovým i medovým projevem a zájmem o terroir Moravy.
Co si k vínu uvařit
-
Grilované mořské plody (např. chobotnice, halibut)
-
Drůbeží pokrmy ve smetanových omáčkách
-
Extratvrdé horské sýry
O odrůdě
Ryzlink rýnský zaručuje svěží kyselinu, ovocné tóny a potenciál pro dlouhodobé zrání – u kvalitních ročníků může rozvinout i petrolové nuance.
O vinaři
Vinselekt Michlovský kombinuje integrovanou produkci s řemeslnou vinifikací, včetně zrání ve velkých barikových sudech, což z řady Rustikal dělá reprezentativní moravský styl s medovo-minerální hloubkou.
Detailní informace
Země původu: Česká republiky (Morava)
Oblast: Mikulovská podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Ryzlink rýnský
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.5 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
