Popis
Chuťová charakteristika
Chuťové tóny: stone, peach, honey, pear, minerality
Kategorie/apelace
Víno je v kategorii Pozdní sběr – hrozny dozrávaly déle, což přináší bohatší chuť, tělo a výraznější strukturu. Rustikal označuje rustikální styl – přirozený, terroirově výraznější.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Má středně výrazné tělo, harmonickou kyselinku a minerální závěr – skvělý společník jak při slavnostních příležitostech, tak při pohodových chvílích u kvalitního jídla. Pro ty, kdo milují vlašáky s tóny stone fruit, medem a přírodní stopou.
Komu bude chutnat?
Fanouškům strukturovaných bílých vín, kteří ocení bohatost, terroir a decentní mineralitu bez zbytečné sladkosti.
Co si k vínu uvařit
-
libová ryba (např. pstruh na bylinkách)
-
jemný a měkký sýr (např. Brie, Camembert)
-
vegetariánské rizoto se sezonní zeleninou
O odrůdě
Ryzlink vlašský poskytuje vínům příjemnou kyselinku, strukturu a schopnost odrážet místní půdu – v tomto případě s nádechem stone fruit a minerality.
O vinaři
Vinselekt Michlovský je předním moravským vinařstvím s tradicí a pečlivým přístupem k odrůdám a terroiru. S důrazem na eleganci a čistotu projevu svých vín.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Mikulovská podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Ryzlink vlašský
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
