Popis
Chuťové tóny
Toto víno se vyznačuje tóny třešně, černých ostružin a jemně kořeněného základu. V chuti se objevuje také vanilka, jemné tóny dřeva a lehká minerálnost, která podtrhuje komplexnost vína.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Toto víno je skvélé pro speciální příležitosti, kdy si chcete užít víno s výrazným charakterem. S jeho plným tělem a jemně kořeněným profilem se hodí k večeřím s přáteli nebo jako elegantní volba pro náročné gurmány. Skvěle doprovodí výraznější jídla.
Komu bude chutnat?
Víno bude ideální pro milovníky bohatých vín s kořeněným a ovocným profilem. Pokud máte rádi vína zrálá v dubovém sudu, která mají harmonický, ale silný charakter, pak si toto víno určitě zamilujete.
Co si k vínu uvařit
-
Grilovaný hovězí steak
-
Jehněčí pečeni s bylinkami
-
Jelení ragú s houbami
O odrůdě
Zweigelt je odrůda známá svou bohatou chutí a vynikajícím aroma, která se ve střední Evropě skvěle daří. Ve víně se krásně spojují ovocné tóny s jemnými kořeněnými akcenty, což z něj činí oblíbený základ pro silnější vína.
O vinaři
Vinařství Sedlák se specializuje na výrobu kvalitních vín z moravských vinic a vytváří i limitované edice, které vynikají svou osobitostí a komplexností.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Zweigeltrebe (Zweigelt)
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
S bratranci se známe už dlouho. Nás vztah je docela speciální. Ještě před tím, než jejich vína byla známá, tak jsme si společně padli do oka a společným úsilím jsme víno od Sedláků představili českým restauracím. Dnes jejich značka patří mezi nejznámnější v ČR. Dokonce jsme společně vymysleli velmi populární letní víno, které můžete popíjet jen od května do září.
Vinařství Sedlák své hrozny pěstuje jen na vinicích ve Velkých Bílovicích. Proto jejich vína tak krásně vyjadřují vyhlášený velkobílovický charakter. Skvělé a typické odrůdy jsou Müller Thurgau, Veltlínské zelené a Zweigeltrebe. Náš favorit je také Merlot, který pro Velké Bílovice typický není. Ale je ukázkou toho, že na Moravě jde vyrobit úžasné červené.
Rozhovor s Milanem Sedlákem
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
