Soave DOC

suché
Tenuta di Corte GiacobbeKód: 157100205

Cena za ks:
263,00 Kč

Odesíláme do 24 hodin Více o dopravě
Ihned k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

V severní Itálii je Soave něco jako Rulandské šedé nebo Pálava i nás. Prostě takový regionální poklad, který tam pije každý Ital, který o sobě tvrdí, že je Ital. Soave se vyrábí z hroznů odrůdy Garganega, které jsou z vinic v okolí hradu Soave – to je středověký hrad kousek od města Verona. Dneska už se historicky ví, že tyhle vinice jsou pro odrůdu Garganega naprosto dokonalé a proto patří už do vyšší apelace DOC.

Jak číst etikety italských vín vám povíme na našem Vinoblogu tady

A jak Soave chutná? Je vlastně daleko zajímavější než prodejně úspěšnější Pinot Grigio. A to pro svou výraznější mineralitu, bohatší strukturu a větší komplexitu. Vedle toho všeho ale vůbec neztrácí nic ze své pitelnosti.

Detailní informace

Země původu: Itálie
Oblast: Veneto
Sladkost: suché
Odrůda: Garganega
Kategorie:
Objem: 0.75 l
Alkohol: % obj.
Typ uzávěru: šroub

Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích

Naše další tipy