Popis
Veltlínské zelené je nejpěstovanější odrůdou v ČR. A je to vlastně dobře. Ve střední Evropě se jí skvěle daří. Rakousko a Morava jsou takové veltlínové velmoci. A kdybychom na Moravě měli na mapě ukázat na jedno místo, tak jsou to právě Velké Bílovice. Tenhle Veltlín od Sedláků to skvěle dokazuje. Minerální, jemně pepřový a krásně výrazný. Možná byste si ho spletli s tím z Rakouska.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Veltlínské zelené (Grüner Veltliner)
Kategorie: pozdní sběr
Objem:
Alkohol: 0.12 % obj.
Typ uzávěru: šroub
S bratranci se známe už dlouho. Nás vztah je docela speciální. Ještě před tím, než jejich vína byla známá, tak jsme si společně padli do oka a společným úsilím jsme víno od Sedláků představili českým restauracím. Dnes jejich značka patří mezi nejznámnější v ČR. Dokonce jsme společně vymysleli velmi populární letní víno, které můžete popíjet jen od května do září.
Vinařství Sedlák své hrozny pěstuje jen na vinicích ve Velkých Bílovicích. Proto jejich vína tak krásně vyjadřují vyhlášený velkobílovický charakter. Skvělé a typické odrůdy jsou Müller Thurgau, Veltlínské zelené a Zweigeltrebe. Náš favorit je také Merlot, který pro Velké Bílovice typický není. Ale je ukázkou toho, že na Moravě jde vyrobit úžasné červené.
Rozhovor s Milanem Sedlákem
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
