Popis
Chuťová charakteristika
VILLA CORNARO Prosecco Rosé DOC je suché růžové šumivé víno, které vyniká jemnými tóny malin, jahod a citrusů, doplněnými o náznaky květin a bílého pečiva. Jeho chuť je svěží a živá, s jemnou perlivostí a osvěžující kyselinkou, která podtrhuje jeho vyváženost. Závěr je dlouhý a elegantní, s jemným ovocným dozvukem.
Kategorie/apelace
Toto víno pochází z oblasti Prosecco DOC a je vyrobeno metodou Charmat, což znamená, že fermentace probíhá v tancích, což zachovává svěžest a ovocné tóny vína. Prosecco Rosé je označeno jako Brut, což znamená, že má velmi nízký obsah zbytkového cukru a je suché, ideální pro milovníky svěžích šumivých vín.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Toto víno je ideální pro oslavy, svatby, letní večery nebo neformální setkání. Díky své svěžesti a jemné perlivosti je skvělé jako aperitiv nebo pro speciální příležitosti. Skvělé k lehčím pokrmům, jako jsou mořské plody, těstoviny nebo čerstvé saláty. Zamilují si ho ti, kteří hledají elegantní růžové šumivé víno, které je zároveň osvěžující a krásně vyvážené.
Komu bude chutnat?
Toto víno je ideální pro milovníky šumivých vín, kteří si chtějí vychutnat jemně perlivé růžové víno s ovocnými a květinovými tóny. Zamilují si ho ti, kteří hledají víno, které je elegantní, svěží a skvělé pro různé příležitosti.
Co si k vínu uvařit
-
Mořské plody
-
Lehké saláty
-
Aperitivní tapas
O odrůdě
Prosecco Rosé je šumivé víno vyrobené z odrůdy Glera, která je základní pro výrobu tradičního prosecca, s přídavkem Pinot Noir, což přináší růžovou barvu a ovocné tóny. Kombinace těchto odrůd dává vínu jeho charakteristickou svěžest a jemnou perlivost.
O vinaři
VILLA CORNARO je vinařství, které se nachází v oblasti Prosecco a je známé pro výrobu kvalitních šumivých vín, která odrážejí charakter této oblasti. Vinařství se zaměřuje na tradici i moderní techniky výroby, čímž vytváří vína, která jsou elegantní, vyvážená a ideální pro různé příležitosti.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Veneto
Sladkost: suché
Odrůda: Cuvée růžové
Kategorie: DOC
Objem: 0.75 l
Alkohol: 11.0 %
Typ uzávěru:
Klasifikace vína v Itálii je apelační systém, který se používá ke kategorizaci a označování italských vín na základě faktorů, jako je odrůda hroznů, oblast produkce a způsob výroby. Hlavní kategorie klasifikace vína v Itálii jsou:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC) a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Toto jsou nejvyšší klasifikace italských vín, vyhrazené pro vína, která splňují přísné standardy pro pěstování a výrobu, včetně použitých odrůd, regionu, ve kterém jsou hrozny pěstovány a způsoby výroby. Vína DOCG jsou v rámci této klasifikace považována za nejkvalitnější a podléhají ještě přísnějším předpisům.
- Indicazione Geografica Tipica (IGT): Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují všechny požadavky pro klasifikaci DOC nebo DOCG. Tato vína jsou často vyráběna z odrůd, které se v regionu tradičně nepěstují.
- Vino da Tavola: Toto je základní klasifikace pro italská vína, která nesplňují požadavky na klasifikaci DOC, DOCG nebo IGT. Tato vína jsou často vyráběna z více odrůd a mohou být vyráběna za použití méně tradičních metod.
Kromě těchto klasifikací mohou některá italská vína nést také označení Superiore. To říká, že víno je vyrobeno ještě z kvalitnějších hroznů a splňuje přísnější standardy.
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
