Bordeaux

Slavný francouzský region. 90 % všech vín jsou červená a vyrobená z Merlotu a Cabernetu Sauvignon. Tyhle dvě odrůdy zároveň mají v Bordeaux svůj původ. Vína mají středně plné až velmi plné tělo. V chuti se často objevují ovocné tóny černého rybízu, švestek. Ale také zemité tóny. Co je ale nejhlavnější a nejtypičtější pro Bordeaux jsou třísloviny. Ty dokážou být pořádně výrazné. Možná až svírající. To je ale dobře. Takové má bordeaux víno být. I díky tomu láhve vydrží i desítky let.

Číst více