Rulandské modré (Pinot Noir)

Rulandské modré, nebo také Pinot Noir, je světově nejpopulárnější červené víno s lehčím tělem. Je oblíbené pro své tóny červeného ovoce, květin, kořenitých vůní, které přecházejí do dlouhé a hladké dochuti. Do Čech odrůdu pravděpodobně přivezl Karel IV. a jako první se začala pěstovat v Mělníce.

V chuti dominují: třešně, maliny, houby, vanilka, ibišek**
Původ:** Burgundsko, Francie