Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' Monopole 2017 AOC Rouge

suchéoceněno

Cena za ks:
1.099,00 Kč

Odesíláme do 24 hodin Více o dopravě
Ihned k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Historicky nejlepší vína vznikají v Bordeaux a Burgundsku. Polemizovat o tom můžeme. Zvrátit ale určitě ne. To je dané, a tak to je. V Burgundsku ochutnáte ty nejlepší Chardonnay na světě. A taky Pinot Noir, nebo-li Rulandské modré. Tohle je tedy Pinot Noir ze světoznámé apelace Mercurey a vinice Marcilly.

Marcilly bylo mezi prvními pěti crus, které byly oficiálně zapsány v roce 1943. Půda je spíš písčitá s kombinací jílu a vápence. Od roku 2016 má Saint Genys tzv. monopol na tuhle vinici. To znamená, že na téhle vinici jsou jediní majitelé. Clos Marcilly tak ochutnáte pouze od Saint Genys.

Chuť je velmi pestrobarevná. Kombinuje jemnou ovocnost, burgundskou mineralitu a decentní kyselinku. V dochuti ucítíte příjemnou kořeněnost.

V čísle 11/2022 časopisu Wine & Degustation bylo Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' Monopole Rouge oceněno 5 hvězdičkami jako Víno měsíce.

Detailní informace

Země původu: Francie
Oblast: Burgundsko
Sladkost: suché
Odrůda: Rulandské modré (Pinot Noir)
Kategorie: AOC
Objem: 0.75 l
Alkohol: % obj.
Typ uzávěru: korek

Pinot Noir patří mezi nejslavnější odrůdy na světě. Svůj původ má ve francouzském Burgundsku odkud pochází ty nejlepší a často i nejdražší Pinoty. Burgundsko je relativně chladný region, proto se Pinot Noir skvěle hodí i na Moravu a do Čech. Sem odrůdu mimochodem přivezl Karel IV.

Dalším slavným místem, kde se Pinot Noir hojně vyskytuje je francouzské Champagne. Hádáte správně. Pinot Noir je jedna ze tří hlavních odrůd, ze kterých se Champagne vyrábí (další dvě jsou Chardonnay a Pinot Meunier). Jinými slovy, Pinot Noir je vhodný i pro výrobu šumivých vín.

Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích

Naše další tipy