Popis
Chuťová charakteristika
Toto víno zaujme hlubokými a bohatými tóny broskve, medu, melounu a sušených meruněk. Jeho květinová svěžest skvěle ladí s ovocnou sladkostí, což z něj činí ideální volbu pro milovníky vín s jemným, avšak přítomným tělem. Výrazné, ale stále jemné, s vyváženou kyselinou, která víno osvěžuje.
Kategorie/apelace
Pálava v kategorii Výběr z hroznů je víno, které pochází z pečlivě vybraných hroznů. Tyto hrozny jsou sbírány ručně v optimální zralosti, aby víno získalo svou charakteristickou komplexnost. Výběr z hroznů zaručuje víno s vysokou kvalitou a výraznou chutí, která je výsledkem pečlivé práce ve vinici.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Toto víno s polosladkým charakterem je ideální pro ty, kteří mají rádi vína s plným tělem a bohatou chutí, ale přesto si chtějí vychutnat něco, co není příliš těžké. Skvěle se hodí k příjemným večerům s přáteli, letním posezením na terase nebo jako vínko k delikátním pokrmům, kde se vyžaduje kombinace sladkosti a svěžesti.
Toto víno je určeno pro milovníky vín s jemnou sladkostí, kteří oceňují komplexní a osvěžující zážitek.
Komu bude chutnat?
Toto víno potěší všechny, kteří preferují vína s polosladkým stylem a milují bohaté ovocné a květinové tóny. Je ideální pro ne příliš sladké, ale přesto jemně sladké víno, které uspokojí jak začátečníky, tak i zkušené znalce.
Co si k vínu uvařit?
-
Jemný a měkký sýr (např. brie nebo camembert)
-
Drůbež (např. kuřecí prsa s medovou omáčkou)
-
Těstoviny (např. s jemnou smetanovou omáčkou nebo mořskými plody)
O odrůdě
Toto víno je vyrobeno z odrůdy Pálava, která je známá pro svou vyváženost mezi svěžestí a plností. Pálava je kříženec mezi Tramín červený a Muškát moravský, což jí dává charakteristické aromatické, ovocné a květinové tóny, které jsou v tomto výběru z hroznů ještě zdůrazněny.
O vinaři
Vinařství Starý Vrch se nachází v Hustopečích, oblasti známé svou dlouhou vinařskou tradicí. Vinaři se soustředí na ruční sběr hroznů a přírodní přístup k výrobě vína, což zaručuje, že každá láhev nese pečeť kvality a autenticity.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: mikulovská podoblast
Sladkost: polosladké
Odrůda: Pálava
Kategorie: výběr z hroznů
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.0 %
Typ uzávěru: korek
Zbytkový cukr: 18.3 g/l
Kyseliny: 6.0 g/l
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
