Popis
Naše charakteristika
Zweigeltrebe je modrá odrůda. A podle fotky má růžovou barvu. Technicky ale jde o bílé víno. Proto se jmenuje klaret. Je to totiž víno, kde se vyrábí z modrých hroznů a bez macerace se rovnou lisují. A to velmi jemně, aby se neuvolnilo moc barviv.
Tohle víno lehkou barvu má, to ano. Metoda výroby klaretu má ale hlavně vliv na chuť. Je to to nejjemnější, co z hroznů jde udělat.
Chuť je tak třešňovo broskvová, krásně hladká a svěží. Je tady lehce přes 15 gramů zbytkového cukru, takže víno je spíš lehce nasládlé. Ne sladké.
Jak si klaret vychutnat?
- jen tak
- saláty
- kuřecí, krůtí
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: slovácká podoblast
Sladkost: polosladké
Odrůda: Zweigeltrebe
Kategorie:
Objem:
Alkohol: % obj.
Typ uzávěru: šroub
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
