Popis
Chuťová charakteristika
Tohle je Ryzlink s jasným postojem – minerální, šťavnatý a noblesní. V chuti poznáš citrusy, hlavně limetku a citron, decentní meruňku a lehký dotek medu. Na patře suchý, přesto krásně zakulacený, s typickou kyselinkou, která tě podrží až do posledního doušku.
Kategorie/apelace
České zemské víno – to znamená, že víno nemusí splňovat přísné analytické parametry jako přívlastková vína, ale dává vinaři volnost. A tady je to znát. Ryzlink od Jabloňky se nenechává svazovat a ukazuje terroir, jaký má rád – český, živý a upřímný.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké a živé víno, ideální jako společník na dlouhé letní večery, na posezení s přáteli i jako aperitiv. Díky své svěžesti a kyselinám skvěle doplní i lehčí pokrmy. Skvělé pro milovníky čistých, suchých vín, kteří hledají poctivost a autenticitu.
Komu bude chutnat?
Bude bavit všechny, kteří si libují v minerálních, svěžích a citrusově laděných vínech. Pokud je vám blízká německá škola Ryzlinků, ale chcete poznat něco českého a originálního, Jabloňka vás potěší.
Co si k vínu uvařit
-
Vietnamské letní závitky s krevetami
-
Vídeňský řízek s citronem
-
Grilovaná zelenina s citronovým dipem
O odrůdě
Ryzlink rýnský je považován za jednu z největších bílých odrůd světa. Jeho silnou stránkou je vysoká kyselina a dlouhověkost. V chladnějších podmínkách dává citrusová a minerální vína s krásnou elegancí.
O vinaři
Jabloňka je butikový projekt, který sází na ruční práci a charakter místa. Jejich vína často překvapí svojí přirozeností a čistotou. Tenhle Ryzlink je toho krásným důkazem – žádná velká slova, jen upřímná radost z vína.
Detailní informace
Země původu: Čechy (ČR)
Oblast: mělnická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Ryzlink rýnský
Kategorie: české zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
