Glera

Odrůda, ze které se tvoří ikonické Prosecco

Víte, že prosecco není název odrůdy? Odrůda, ze kterých se prosecco tradičně vyrábí se jmenuje Glera. Prosecco je zároveň chráněné zeměpisné označení. Proto někdy narazíte na bubliny, které mají s proseccem společné úplně všechno. Akorát hrozny byly vypěstovány na vinicích, které jsou mimo území Prosecco. Jako třeba Colli Trevigiani.